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乌冬面 的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
Dw0Izm:m 口味：清香味      工艺：煮
c;Wvk0@"Z 乌冬面的制作材料：Y]%Eat6Q
主料：面条(标准粉)400克U B2M8@F)n~
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克z8?$k DGi
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克l)_-CPb
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教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃h1oZ\%BU_!mQ
1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；t q+Jx)@*k+H[
2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；I3dyY9Z
3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；e]!}'m U,c:uMm[q
4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；,E"A.\l*c
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。`8p(H4Z Up@%W/AW2S
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乌冬面视频在线观看：
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看起来不错，图太少了Z/r3c?\
在加点图吧
7N)B.Q6C&~MN 做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。