查看完整版本: 宁波抢蟹

宁波抢蟹

所需材料：
ma;dVC
U^3R? 抢蟹 ... 2只.f"Lh)oPK
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
$F@|7x8G%rO| 作法步骤： b?{ S.A0`
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
_2W6sLOg+}"L0Q 2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。r] zq4T@&J2kI
备注： 1WAQcOD
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
SBmCi1KO 2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
6`V`YJU@ 见笑了

f0YdhZ)Z!} 很少吃 因为在内地。