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年糕酱爆海螺肉[7P]

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cx hhl 烹制方法：y0PR+kn;C4h b2B
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
a&A^2gU+w 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量V7nNl o&n`a
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1  海螺肉切成片状。
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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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3  倒入XO酱提鲜。#I-_cjv@-m'[6{
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4  倒入年糕，加入适量开水和盐。
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:`?lxw3IE2c 5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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;T%|u"H V 6  出锅前淋入麻辣油即可。