【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米[6P+6P验证]
【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米" U6 y& \& I6 b4 P9 P' I4 a
名称：醋调花生米1 {3 U# c$ A+ o
口味：香 可口
9 V2 K6 H5 N3 k, h5 W; h/ y主料：花生米 及黄瓜
. F! s% O0 _; j( P* Y辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。2 T$ U. `. @: j1 q! z! N
做法：6 a# ~" V- T. z9 s1 _- s! p% ?
1洗花生+ L1 u2 d) D+ t0 N
2将花生，八角，花椒放入锅内 沸水开煮 10分钟
9 K* w3 ` m. o3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
' F2 W! z2 x+ L/ S' a; z4煮好花生后控水
$ I( s6 U9 G) A5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀7 ]" t. c" ?8 n. z* v0 E# }4 Z
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。9 L1 z6 S3 M: _4 ?
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功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
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1 P: y) n9 _# w个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。 初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]# j9 s' U- P: h) n1 T( S
* F7 M5 C! Z8 d[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ] | |
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