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标题: [其它] 香港美食:Bilibala Yakitori Bar<串烧>[34p] [打印本页]

作者: zywla    时间: 2015-12-14 01:38     标题: 香港美食:Bilibala Yakitori Bar<串烧>[34p]

Bilibala Yakitori Bar
铜锣湾希云街23号礼云大楼地下


2253 0300


串烧  /  酒吧  /  串烧店


星期一至日: 15:00-01:30


$201-$400



餐厅位于湾仔跟铜锣湾交界,明明是非常热闹的地区,转个弯就有一种特别的宁静,彷彿这段小巷走过去会通往另一个地方的感觉.


外貌看起来像是一般的酒吧,没想到裡面却有著惊人的发现。这裡以串烧为著名,原本以为酒吧主要卖酒,串烧应该是伴酒的食物而已吧?可是这裡的串烧质素却高到让人惊叹。



全黑的色调配上黄灯,昏暗的环境下能够和朋友畅所欲言吧! 牆壁还有贴上很多客人的照片,还有一些很有特色的挂画,非常型格!店舖面积不大,还设有室外餐桌.


烟肉车厘茄&烟肉荔枝


黑毛和牛


舞茸


黑松露日本冷蕃茄


葱烧鸡肉串


烧鹅肝多士


黑豚腩


鸭胸大葱


银鳕鱼


烧芝士年糕


鸡泡鱼干


烧带子


明太子


胡麻黑豚沙律


牛舌


芥末鱼蛋




































作者: herosman    时间: 2015-12-14 09:02

这种串烧,应该是最没有实力的做法了,有点觉得不怎么样了!
作者: 楚王    时间: 2015-12-14 10:18     标题: 回复 1楼 的帖子

串烧就是肉料切片腌制好后,用竹签串起,放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后,用铁钎串起,放入炭火上烧熟,再撒上孜然等味料的烹调方法。
作者: chopard1989    时间: 2015-12-14 12:37

日式居酒屋的即视感啊 这么高含量的钠盐 得癌症的概率爆升
作者: ddssdd    时间: 2015-12-14 18:10

看着倒是挺眼馋的,真想去品尝,不过看新闻里香港人对内地同胞的态度还是算了。
作者: jessepinkman    时间: 2015-12-15 19:56

路边摊烧烤一样的
作者: 3977091    时间: 2015-12-19 15:33

看见烧烤就想起新疆大串还有锦州烧烤,香港的还有奶油
作者: kiss3000    时间: 2015-12-20 20:00

香港的美食也很好吃呢,大天朝地大物博,每个地方的美食都是很棒的
作者: lihongfeng12    时间: 2015-12-21 22:06

看着真的好棒,很好吃的样子,可惜香港太远了,实在去不了啊。。。。
作者: xuzhong88    时间: 2015-12-21 23:52

就是烧烤啊,不吃烧烤的路过,谢谢!支持下!
作者: naxin1225    时间: 2015-12-22 01:28

感觉那个丸子最好吃             其他的肉啥的一般
作者: nanthan1028    时间: 2015-12-24 22:54

比较大众化的日韩式烧烤,有没有内陆特色烧烤啊
作者: 屠龙刀    时间: 2015-12-25 07:00

谢谢分享~~~~~~~....................
作者: youweizhishen    时间: 2016-1-5 23:08

色香可见,味不可见,烧烤不大喜欢吃
作者: ABG129    时间: 2016-1-7 17:51

看起来确实都不错,就是所有的烤肉都是甜的,不适合北方口味。




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