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[热菜] 红酒炖牛肉(6P)

xiaoxialycs30

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11楼 大中小发表于 2013-8-22 13:19 只看该作者

我们这边做红烧牛肉，都要先用牛奶煮牛肉，煮到7分熟。

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ynkmjn

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12楼 大中小发表于 2013-8-22 18:24 只看该作者

这个好像有些复杂了，看看算了，估计要做出来不太可能

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myrin

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13楼 大中小发表于 2013-8-22 21:19 只看该作者

看步骤挺简单，其实这道菜要是做下来，每一个多小时搞不定啊

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hetunsai

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14楼 大中小发表于 2013-8-25 14:01 只看该作者

绝对经典的一道菜，把红酒的酒精蒸发掉，只剩葡萄的香味，不过如果不用点番茄或是糖的话，菜会非常酸，比较难把握的一道菜

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bisu2007

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15楼 大中小发表于 2013-8-25 16:12 只看该作者

很滋补呀，冬日里来一罐，赛过各种保健品。

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194wt3

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16楼 大中小发表于 2013-8-25 16:34 只看该作者

回复 1楼的帖子

这个菜一定要做的非常嫩才行，要不很难吃。

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邀云行雨

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17楼 大中小发表于 2013-8-25 19:23 只看该作者

据说是红颜色的肉食配上红颜色的酒比较对味，有空买点食材做做试试，看起来还不错

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古中国战将

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18楼 大中小发表于 2013-8-26 21:43 只看该作者

红酒炖牛肉，吃过一回，感觉还可以，没有别人说的那么好吃

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WUCHANGSHAN

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19楼 大中小发表于 2013-8-26 22:25 只看该作者

卖相一般，感觉还是喜欢土豆烧牛肉，香的不得了！

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guohui5121

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20楼 大中小发表于 2013-8-27 23:04 只看该作者

看起来挺不错的，不过食材还是有点浪费哦，而且本人不能沾酒，纯支持下咯

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