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[热菜] 清炖甲鱼[5P]

wenwu72

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11楼 大 中 小 发表于 2017-2-15 20:13  只看该作者
我们这儿饭店酒席上出线的比较多，真的大补啊，

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960525

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12楼 大 中 小 发表于 2017-2-15 21:01  只看该作者
清炖甲鱼最主要的是它的汤，要做得好的话就是一道 美味

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kingpeter77

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13楼 大 中 小 发表于 2017-2-15 23:26  只看该作者

回复 11楼 的帖子

非常好的一道菜啊！！！我很喜欢，学学做一次！！

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a22756692006

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14楼 大 中 小 发表于 2017-2-16 10:36  只看该作者
长这么大没吃过甲鱼，听说很补，有空试一试

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nuieror

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15楼 大 中 小 发表于 2017-2-16 20:03  只看该作者
甲鱼头怎么吃，感觉好恶心，不如一刀剁掉合适，否则心理有阴影

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ikoking

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16楼 大 中 小 发表于 2017-2-16 22:04  只看该作者
现在的甲鱼都是养殖的，而且在市面上有好多都是别人放生之后他们捉来的，感觉这东西吧，还是少吃的好

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zywpi

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17楼 大 中 小 发表于 2017-2-17 11:49  只看该作者
杀甲鱼比较复杂，要快速放血，那肉才鲜美。

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ciori

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18楼 大 中 小 发表于 2017-2-21 21:05  只看该作者
看起来非常棒，甲鱼是大补的东西，可惜以前不会做

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fly5428

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19楼 大 中 小 发表于 2017-2-21 22:07  只看该作者
以前经常吃的甲鱼是和海蟹一起做的，说是什么阴阳平衡，鬼知道什么意思，但是味道的确很鲜美

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rugrr

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20楼 大 中 小 发表于 2017-2-22 01:30  只看该作者
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