平时就知道银耳莲子汤，下次能多尝试几种做法了

丈母娘经常炖银耳莲子汤，看来以后要多喝些呀

银耳本身当然是好东西，只是现在为了卖相往往用硫磺熏，好东西也变毒了。

银耳是又便宜效果又好，的确是穷人的好食品，其实从性价比来说也比燕窝好的多

银耳润肺爽囗.降火滑爽.非常好的东西.经常食用

其实还是要膳食均衡，这样才能更健康，这些也都仅仅是锦上添花而已。

银耳雪梨羹, 这个非常好吃, 每个星期都要吃一盅.

银耳虽好，但有些事项要注意，银耳呈焦黄色和绿褐色时，已经变质，千万不能吃，其中的黄杆菌会对人体器官造成严重伤害。

另外干银耳表面长出绒毛，吃不得，直接扔掉，不要贪便宜，反正也不贵。

煮的时候干银耳不能直接下锅，一定要用冷水全部发起来，再用温水泡2，30分钟，反复冲洗几次再煮。

最后，隔夜的银耳汤也不要喝了，易中毒。

燕子口水，不过现在真的口水都很少啊，天国的造假能力啊

这个版块真好，让人学了很多保健知识，谢谢版主！谢谢楼主的分享，好好学习。