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[炖汤] 鸭血豆腐粉丝汤[5P]

鸭血汤就好了  不要加粉丝  不好吃  就单单的汤还是不错的

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看起来相当不错,虽然做法看似简单,但做的好吃恐怕也不容易。楼主的家人有口福啊

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鸭血煮的时间长了会有小眼儿,会影响口感。

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确实是美味,学习了
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  • 日升昌 金币 -5 字数 不足10 2012-10-23 19:13

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放点辣油和白芝麻,不过这汤到是清淡

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这个一看就没什么技术含量,随便搞搞就行了。
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  • 静夜 金币 -5 万能回复 2012-10-26 01:24

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在四川吃过 的确好吃 只不过一直不知道是哪儿原产的

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鸭血现在纯的太少了 味道总是那么差  做法还是值得提倡的

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这个菜原料非常简单,也很便宜,我吃过是个美味,但楼主可能忽略了两点,一个就是汤,如果是用白水做的话,整个菜全靠味精提鲜,可能不够,因此需用高汤,其二是鸭血,现在很难购得真正的鸭血

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我个人还是非常喜欢的,可惜啊,现在的鸭血大部分是假的,不敢轻易吃

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