需要准备的材料：$ D) N9 S+ T" A0 ?: \
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鸡蛋......2个8 d0 X0 S  O/ t0 w- p
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猪肉......10克  [+ X0 s8 D0 u1 x/ j( L: j
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豌豆......10克
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胡萝卜......10克# J; ?7 p: v1 W- [6 ^

- B/ X& G" P; Y+ q2 Q  v9 P1 n/ v香菇......10克" z/ Z8 ]; Y( t! s& R  L

9 {2 R" R. E, E& F虾仁......10克  }, z1 ^: ?7 @( [' O
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青笋......10克1 w' f. y5 B4 y
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鱿鱼......10克# s% X6 s6 b' U# q! L
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盐......1小匙
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2 M. w* w5 Y% T7 w9 t+ x白糖......少许0 K; l$ G5 r8 c1 Q; y+ G5 S  f

* A* U$ _+ Y6 R2 V6 X料酒......少许( N0 d( \2 w" s- i3 \2 Z4 y  ^5 e
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水淀粉......少许, {& V1 K( w9 J* a% A3 g5 R. C5 T

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' e  d2 j, B3 q做法：
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1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。  Q1 m. R/ Y: b% K  j" p- p
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2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。
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3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
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4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
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4 [! M2 n" a+ m7 R5 Y9 D% o' g还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋，做成八宝蒸鲜奶~5 I. O  H  i3 F" g

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同志呀，这个东西我知道一定好吃，但是原料太多不好搞齐呀

好看好吃，可惜没人帮我煮，只能看过隐了，那豆能这么快熟吗？

好呀 营养早餐 看到就是吃  多上好菜！

这个原料可不可以某个多加点，比如虾仁之类。

真是看了材料就觉得麻烦的不行！交女朋友可以做这个！感动一下！