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[热菜] 南乳红烧肉[6P]

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南乳红烧肉[6P]

材料:五花肉          6 ~# R! r4 f! }! X) A
0 ~( D# J8 F. b* Q# B
煮熟的鹌鹑蛋几颗     鹌鹑蛋最好用小刀在外表划几刀口子    南乳汁
6 ]# E$ Y  v+ |* }1 `" P
+ p9 ?0 A( w0 ^  {2 v) }" y" I
+ m; B- N! [  N1 s  k2 q8 G
放少许油热熟后炒肉。。。炒的时候放一颗八角提香味。。。. ^' f# p+ x$ G

. @/ E7 Y8 t- x2 b3 n肉的油爆出差不多时。。倒出不用。。掺水闷。。。. c! Y) r8 ]0 L

0 Y: q& |- D) U3 \肉和皮闷至比较软时。。下鹌鹑蛋在翻炒。。倒入适量的南乳汁。。再翻炒。。小火闷下。。可以适当加点酱油和白糖
1 ^2 P" B: ~+ x
: ]* m) u& q* b9 d1 `1 e/ j* n0 x
2 v1 q# [7 @/ T% f
来个特写。。。9 y" l4 e. ]# m7 D" U& Y6 m
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-31 20:52

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非常感谢,您推荐的菜系已被中国私房菜馆协会列入中国私房精品菜系

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最后一张图片非常之诱人
& y6 O, l& h8 c4 v9 d但是弱弱地问一句,南乳汁是什么东西啊

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楼上的,南乳汁就是豆腐乳呀,把豆腐乳搞汁就行了。

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看见图片就像吃了,满嘴流口水啊,楼主能不能在教的详细点啊

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好就没有吃了  以前不用吃只要闻到南乳的香味就谗了

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好诱人呀,不过这个五花肉怎么就那么多肥的呀

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