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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~
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切好的苦瓜- U3 F- r( c4 ^- y' y
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在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦
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; y: n( N* h# n打上鸡蛋
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下锅之前把材料搅拌到一起- @+ b' x6 S4 q/ V! n& C( J

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. [7 `2 k* p+ Q4 ~, Q, V" U快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。
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好了~~3 n+ s. O+ ^( _" j/ s

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好了~$ d+ z/ `: [- S1 q# D2 k
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[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,
# Z# `7 e2 C6 T不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛
; m1 Z0 y1 q4 D, d) t5 X- ~不愛吃苦瓜/ S7 s( B1 {) l: n: S0 ]' a
如果他不苦的話我會吃
$ R- y; t0 _  \對了" x' `) A5 X  G' N
我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
* Y1 G0 R7 Q: \1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐); u$ E: o& ]( _9 u
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐6 O- d0 O  s3 }+ \. V, j
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
" b1 }& S. Q; b9 o  ?6 m4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀, T( d: L6 l6 L5 K9 S
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绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶
. O" V$ h9 i# w6 L/ q, q5 Q苦瓜其实夏天吃了比较好. j' i) ~/ t5 C2 B/ z7 v
就在于它的苦味儿了
: b$ B. P8 x  M- @( m, D5 ?去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
  |7 c+ d4 ?9 [0 c+ Y8 Z我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.  d  L) l6 |: X8 U8 c& q7 K
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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