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[小吃] 马蹄糕[6P]

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马蹄糕[6P]


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烹制方法 $ b) b6 t3 i- F3 y* N5 V( `

3 ?, g2 \; P2 Q材料:马蹄粉(400g)、玉米粒(100g)、苹果(1个)  I7 O/ D$ |* S- W
调料:黄片糖(1片)、白糖(200g)6 f- \' N/ g% h* c
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6 e: F1 `1 x: V! ]: s$ N, V7 w- j1 将马蹄粉和400克清水混合成生浆。再将1200克清水分别用一块黄片糖,以及200g白糖煮成糖水。
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2 将两碗煮沸的糖水缓缓冲入分别盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。" X! E* v6 Q! @1 d% f& z! c

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, ?2 I6 e7 `4 Y& Z' _0 `3 用小锅将玉米粒煮熟,放入混有黄糖水的生熟浆中搅拌均匀;苹果切粒,放入白糖水的生熟浆中。
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  V% `0 H+ Q2 O8 O3 @* ?: x4 把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。1 n! Q+ u' W: g) S1 e

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  ]( C  V: X- a/ J: \5 蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-28 09:09

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
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男主角很像彭于晏啊哈哈,另外这个东西自己家里做也挺费点功夫的,去喝广东早茶经常有

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露脸的照片,支持一下,全家幸福感很强呀,但是马蹄糕看着好像很好做,不知道自己做的好吃不?

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怎么和外面买的完全不同啊,喜欢那种切成一块块的,糯糯的口感的那种,不知道这个做出来是不是那样的,看起来还是蛮简单的嘛。

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