推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] [食谱]妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 11

[食谱]妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]

; k) Z/ W8 S- X& s, Y" `

7 ?- v5 |1 P# Z* x5 x) h烹制方法 " E) W6 ?4 U2 ]& q: u+ W- y. R

$ `9 v' F6 L" H' A材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。
) @7 c% @) ]8 |* g* C调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。# c: e$ k9 U! ~& ]' L

- z- A  z: ]' u( i% X* @ 1 I+ E! s) N! R- U6 o! ^# v
- J' W5 J- N! Y3 f& x, S+ I
1 热水煮意大利面。0 i: I; ^5 X# u# Z

3 e% ]- N0 S' s+ z. c7 ]
( y5 G' X! \; o! I6 b% {. s
' {/ Q3 H7 o$ M* l2 W, _2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。
3 w: F1 Z# S% U# C' R  P5 ~3 M, S) B* a) v* {- R7 Y9 Z  T

/ t+ d6 K9 l$ L. q
. l: M& p$ h: a2 ^4 a  |! d$ U3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
4 ~. [8 w/ V# U6 l2 \; S* [- J
& O: Y5 I, ~" ?1 M, G- s2 e
$ J  D9 s8 S9 R2 ~% T2 z) d$ O. O
$ W/ x  [9 e! N; n: l5 |1 G4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。! ~2 T+ y3 ]* T7 q# D- M

) Y% X3 L7 P  x& f# I # E, D& ~* ~7 B7 v2 R4 o0 |5 O* M
+ P  C+ W  I! c7 _
5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-7 08:55

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 11
TOP

看着就有食欲,自己学学做,好像炒面应该不难吧

TOP

这个面好像在超市没有看到有卖的,是不是用玉米面做的面条?

TOP

怎么看到这个意大利面觉得像荞麦面呢?呵呵!不知道用荞麦面来做好吃不?

TOP

不太喜欢吃蘑菇普通做法做出来老是有股土味

TOP

哇    这手艺绝对正点    就这做工也要多年的经验的积攒   这做法我要好好吸收一下  值得收藏

TOP

那个面也像没有卖的样子,不过一看这手艺那真是地道啊

TOP

红红绿绿的,看着就有食欲,明天早上就试着做一下啦

TOP

看看就想吃,以后会学着做的,就是怕做出来没有这样好看

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 04:30