印花卤鸡蛋的做法1.鸡蛋煮好剥壳，把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上
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1 H4 E! y6 ^% o, v" |2.用干净的小片纱布包好鸡蛋，扎好* s& y3 g% }, L: l/ z

6 K  [% ^9 e0 a) T! B3.锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶，倒入清水、盐、老抽、白糖，大火煮开，熬制10分钟+ `( a' P; z7 ]0 T0 O- H

4 v3 i) s* B0 A. n2 D2 D' C' R4.把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，放入冰箱冷藏，浸泡24小时
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$ O3 U8 J9 o- y6 d1 E6 F& }5.取出浸泡过后的鸡蛋. Y" a# {. |$ x" j) [4 W4 J0 L
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6.解开纱布，将蔬菜叶揭开，鸡蛋摆盘即可食用 " d2 A0 c3 a8 _' H7 s6 C+ J
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烹饪技巧
% b. k* F5 S. H' D1、选用印花的蔬菜叶子要用小一点的，大叶片也可以用，不过需要修剪一下；
) h* P" @# t7 f0 d4 o! ~' N$ S2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹不清晰。
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* |- n# D( a  w& U) M' Q[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 09:56 编辑 ]

这个创意点子可是真的不错，此蛋如果是被用来出售。一定会卖个好价钱！

这个纯粹是为美观而美观吧，应该是不适用，我想对口感没有丝毫的帮助

呵呵！非常的有意思，楼主的这个创造非常有意思真的可以在家自己试这做着吃

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

吃个鸡蛋也这么麻烦，估计味道也没什么变化。

这个简直无敌了$ f4 I9 s4 x8 ^6 X& F  l1 F& H
可以去卖了
( b% l* |/ [5 d: N. e1 B1 {你不会就是推销你的蛋来了吧 哈哈

太有想法了，这样做就可以用不同的树叶，做出不同的样子，如果用枫叶呢，谢谢楼主了。