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預備食材+ f& b8 w* w' N! W& e. P* W' J2 P
寬條麵 　 150克
5 w8 R4 P/ N: q) S) K9 ~8 p急涷海鮮 　 200克
+ j8 q5 W/ N6 }  R$ Z, O莫劄瑞拉起司 　 適量' A. m( s% I3 T- Q) g) i9 U* U
紅椒粉 　 適量
' x8 C9 Z% R/ y1 C: ~( ]白醬 　
4 y# |% j5 o6 C4 n9 {奶油 　 25克
1 p: [1 C7 b+ d3 M+ `( s中筋麵粉 　 30克9 U/ v+ j4 j% R
牛奶 　 200毫升
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& G$ _% M+ w6 d3 L  B+ H步驟說明
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% u) |6 B/ [5 u; _8 x7 F4 Z8 B~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用/ d2 c9 [2 }3 O% Y: b
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味5 H9 Z: _* K$ `0 G; ?
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~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化
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04; Z$ c) [  [5 a/ M
~然後下麵粉，快速拌勻
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, e, A( S) J. N% w- n* C% q~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）) O/ \( u8 H# f5 |' x7 B5 [

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, D/ y  g' ^- ^7 Z- S~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘
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~下寬條麵及白醬拌勻, X" d9 Q4 M& g/ o/ r
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, w% A% v" z; ?( @* D6 k~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！
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訣竅提示5 s. E6 K& f4 }! q/ M
~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！