【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米: ?2 B8 ]3 `, H: i! m% @6 k- v
名称：醋调花生米9 w1 k; ~; ~5 A7 r
口味：香 可口* `4 _; L  K9 e( ]. a7 C0 U$ T  i! T% P
主料：花生米  及黄瓜
, `7 R: _2 a$ V! e# j# k$ c辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。* j3 g6 V7 _; _- v; j: W
做法：
5 V+ k5 g" k6 b! E. F1洗花生) j2 i+ E" t# K/ D
2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
% I  d6 ~4 u, X. U3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
- W2 }' `; o" W9 i4煮好花生后控水( ~1 f6 `: s% d, ^
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀
3 N4 I4 v/ y9 H6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。1 x# {, v4 _3 ]4 Z  b

& b: _2 A3 B8 ]0 W功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳 8 g9 d5 g& @, ~4 u8 T

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个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]# e# V, f" j, H5 |( X

5 t2 U! G) O/ W6 L# F[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。' D1 I+ u' I5 x% y4 ]% w2 o
不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
' i7 A& n4 I2 c0 {1 I重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。